pomme PINOVA - Courtois - 5 kg

 origine : France, Ardennes, Suzanne cat II - calibre 120 et +
Pomme croquante et de couleur orangée, de taille moyenne, PINOVA est l’alliée de l’en-cas
mais elle est également agréable en tarte tatin.
Essayez-la poêlée et déglacée au miel, pour un dessert gourmand et vite fait.
Poêlée toujours, mais déglacée au vinaigre balsamique, en accompagnement de foie gras ou de gibier.