Tarte au cidre brut de Warnécourt

Tarte au cidre brut de Warnécourt
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Nombre de personnes : 8 personnes

Ingrédients :
Une pâte sablée
15 cl de cidre brut de Warnécourt
5 oeufs
200g de vergeoise
25g de beurre

Préparation :

Mélanger le cidre et les ½ufs. Battre le tout à la fourchette.
Sur la pâte, étaler la vergeoise.
Verser dessus le mélange ½ufs-cidre.
Couper le beurre en petits copeaux et le poser dessus.
Faire cuire pendant 35 min à 180°.

Peut se manger tiède.