Fondant poivre 150g

Fromage au lait cru, fruité, au poivre, et à la pâte mœlleuse Mes mensurations : je pèse 10 kg à la fin de mes 3 mois d'affinage, et il a fallu 100 l de lait pour me fabriquer. Idéal pour vos soirées-raclette, ce fromage onctueux et fruité peut aussi se manger en fromage de table. Ingrédients : lait cru, ferments, présure, sel, poivre DLUO 15j : indiquée sur le produit
Fromage au lait de vache cru et fermier, qui se déguste cru ou fondu, en raclette, sur des feuilletés.... Le Fondant est un fromage que j'ai inventé en 2012 en m'inspirant de la grande famille des pâtes pressées 1/2 cuites tel que le ST Nectaire ou les Fromages à Raclette. Mes mensurations : je pèse 10 kg à la fin de mes 3 mois d'affinage, et il a fallu 100l de lait pour me fabriquer.