Ratafia de cidre de Warnécourt 17° (50 cl)

Ratafia de cidre 50 cl ingrédients: eau de vie de cidre ( 70°), jus de pomme sorti de pressoir
Le Ratafia de cidre est issu d?un mutage, entre notre eau de vie de Cidre à 70 ° et du jus de pommes sorti de notre pressoir. Avant le mutage , des assemblages de jus sont effectués favorisant un juste équilibre en bouche des saveurs. Il est vieilli 4 années, selon la demande de notre clientèle, qui en réclame régulièrement. Il s'apprécie en apéritif très frais sans glaçon, pour éviter de diluer le produit, avec des amuses bouches , les jambons secs, les melons au moment de la belle saison, mais aussi avec le foie gras sur une tranche de pain d?épices.